Un grand classique de la cuisine savoyarde, réconfortant et généreux. Des escalopes de poulet dorées, nappées d’une sauce onctueuse au Reblochon, parfaites pour un repas convivial ou un dîner d’hiver.
⏱ Temps de préparation
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Préparation : 15 minutes
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Cuisson : 25 minutes
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Total : 40 minutes
🍽 Nombre de personnes
4 personnes
🛒 Ingrédients
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4 escalopes de poulet
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200 ml de crème fraîche épaisse
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150 à 200 g de Reblochon
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1 oignon moyen, émincé
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1 gousse d’ail (facultatif)
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1 noisette de beurre
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1 cuillère à soupe d’huile
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Sel et poivre du moulin
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Persil frais ou ciboulette (pour la finition)
👩🍳 Préparation
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